Elazığ'da geleneksel lezzet için yoğun mesai başladı
Elazığ'da uzun kış gecelerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden olan o ürünün yapımına başladı.
Pestil üretimi, köyde kadın ve erkek dayanışmasının güzel bir örneğini sergiliyor. Kadınlar, pestil hazırlığı için titiz bir şekilde çalışırken, erkekler de bedensel güç gerektiren işlerde kadınlara yardımcı oluyor. Bu birliktelik, sadece ev ekonomisine katkı sağlamakla kalmıyor; aynı zamanda kışın tüketilecek lezzetli besinlerin de hazırlanmasına olanak tanıyor.
