- Haberler
- Yaşam
- Elazığ'da bu tarif sır gibi saklanır Elazığlı ev hanımları kabak tatlısını bu tarifle yapıyor
Elazığ'da bu tarif sır gibi saklanır Elazığlı ev hanımları kabak tatlısını bu tarifle yapıyor
Elazığ'da bu tatlı çokça tercih ediliyor. Hem hafif hem de besleyici bir seçenek olmasından ötürü Elazığ'da her evde mutlaka tercih edilen bir tatlı haline geliyor. Tahin ve cevizle servis edilen bu tatlı, doğru teknikle hazırlandığında lokum kıvamında, dağılmadan pişiyor.
KABAĞIN FAYDALARI NELERDİR?
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine önemli faydalar sağlar. Kabızlığı önlerken bağırsak sağlığını da destekler. Düşük kalorili yapısı ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur, aynı zamanda metabolizmayı da destekler. Potasyum açısından zengin olması nedeniyle kan basıncını dengeler ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur.
