Elazığ'da bir ilk!
Elazığ'da badem şekeri ustası ve işverenin ortaklaşa ürettiği cevizli şeker Elazığlı vatandaşlar tarafından beğenilirken, bu sefer yeni tat olan vişneli cevizin üretimi başladı. Vişneli şeker de vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
Ceviz şekerinden sonra ürün çeşitliliğine vişneli ceviz şekerini de eklediklerini aktaran Ece Çerez ve Şekerleme işletme sahibi İhsan Çakmak, "Vişneli badem şekerinden sonra cevizli şekerin de üretimi yapıldı. Elazığ'ın tescilli ürünü olan yerli vişnesi, yerli ceviz, yerli pancar şekeri ve karaçalı suyuyla yaptığımız doğal lezzet müşterilerimizin ve halkımızın büyük beğenisini topladı. Elazığ'da ceviz şekerini yaptıktan sonra ilk defa da vişneli ceviz şekerini ürettik. Ar-Ge çalışmalarından sonra böyle bir ürün ortaya çıkardık.
