Elazığ'da adeta talep patlaması yaşıyor! Faydaları saymakla bitmiyor
Elazığ'da kış aylarının gelmesiyle birlikte bağışıklığı güçlendirdiğine inanılan kuşburnu şurubuna ilgi arttı vatandaşlar geleneksel lezzeti sofralarından eksik etmiyor. Peki, kuşburnu şurubunun bilinen faydaları neler? Kuşburnu neye iyi gelir?...
ADETA TALEP PATLAMASI YAŞIYOR
Elazığ’da, aktarlar da kış aylarıyla birlikte kuşburnu ürünlerine talebin belirgin şekilde arttığını ifade ediyor. Kuşburnu şurubunun yanı sıra çayı ve marmeladı da en çok satılan ürünler arasında yer alıyor. Aktar esnafı, özellikle havaların soğumasıyla birlikte doğal ürünlere yönelimin her yıl düzenli olarak arttığını ifade ediyor.
NESİLDEN NESİLE GEÇEN BİR GELENEK
Elazığlılar için kuşburnu şurubu yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda kuşaktan kuşağa aktarılan bir kış geleneği olarak görülüyor. Uzmanlar ise doğal ürünlerin dengeli tüketilmesi gerektiğini hatırlatırken, vatandaşlar kış boyunca kuşburnu şurubunu sofralarından eksik etmiyor. Kış aylarının sert geçtiği Elazığ’da, kuşburnu şurubu hem lezzeti hem de doğal yapısıyla bu yıl da en çok tercih edilen geleneksel ürünler arasında yerini aldı.
