Elazığ'a gelip bir dilim yiyen bir daha vazgeçemiyor! Sadece Elazığ'da yetişiyor
Elazığ'a özgü yerli tohumla üretilen Kultik Kavunu, gübresiz ve tamamen doğal yetişme özelliğiyle hasat dönemine girdi. Her biri farklı lezzete sahip bu eşsiz kavun, kokusu ve sağlık faydalarıyla adeta damak çatlatıyor.
KULTİK KAVUNU NEDİR VE NEDEN BU KADAR ÖZEL?
Kultik kavunu, Elazığ’a özgü yerli bir tohum çeşidi olarak biliniyor. Bölgeye has iklim ve toprak yapısında doğal olarak yetişen bu kavun, herhangi bir yapay gübre veya tarım ilacı kullanılmadan olgunlaşıyor. En dikkat çekici özelliklerinden biri ise aynı tarlada yetişmesine rağmen her bir kavunun kendine özgü bir tada sahip olması. Elazığlı üreticiler, kavunun kesildiği anda yayılan tatlı-ekşi aromanın adeta bölge halkı için bir yaz müjdecisi olduğunu belirtiyor. Halk, her yıl sabırsızlıkla bu dönemi bekliyor.
