Bugün ne yapacağız diye düşünmeyin! İşte Elazığlılar için iftar menüsü
Hakimiyet olarak ustaların tariflilerini ramazan ayı boyunca sizler için derliyoruz. Bugün ise sizlere özel birbirinden leziz nefisyemektarifleri.com ustalarının tariflerini derledik. İşte detaylar…
BULGUR PİLAVI TARİFİ NASIL YAPILIR?
- Bulgur pilavı için öncelikle soğanları ince kıyın, sıvı yağ ile hafif kavurun.
- Üzerine doğranmış sivri biberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, iyice kavurun.
- Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin.
- Tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın.
- Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
- Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.
- Bulgur Pilavımız servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
