Besi hayvanlarındaki bolluk et fiyatlarını aşağı çekiyor
TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, besi hayvanlarındaki fazlalığın piyasada arz fazlası yarattığını ve bunun kırmızı et fiyatlarının düşmesine yol açacağını açıkladı.
KIRMIZI ETTEKİ ARTIŞ DURDU
Doğru, şap hastalığının üç gün hastalığı kadar ölümcül olmasa da verimi ciddi biçimde düşürdüğüne dikkat çekerek, “Şap hastalığında da ölüm vakaları görülebilir. Besici, verimi azalan ve gebe olmayan hayvanını kesime gönderiyor. Şu anda şap ve üç gün hastalıklarının piyasaya etkisi gözle görülüyor. Et fiyatları yavaş da olsa yükselişteydi ancak erken kesimler nedeniyle bu artış durdu. Hem ineklerin hem danaların erken kesime gitmesi, arz fazlalığı yaratarak fiyatların düşmesine neden oldu. Fiyatlar çok fazla gerilemedi ama yükseliş trendi maalesef kırıldı” ifadelerini kullandı.
Müslüm Doğru, kırmızı etteki fiyat artışının şap ve üç gün hastalığı nedeniyle durma noktasına geldiğini belirterek, bu hastalıklarla daha etkin mücadele edilmesi gerektiğini vurguladı.
