Sarmayı bu tarifle deneyen vazgeçemiyor

Sofraların vazgeçilmezi olan Zeytinyağlı yaprak sarmasını bir de bu tarifle deneyin.

Zeytinyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 kg asma yaprağı (salamura veya taze)

İç harcı için;

1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
3 adet kuru soğan
1 adet domates rendesi
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 avuç maydanoz
1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

Üzeri için;

Yarım limon suyu
Limon dilimleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı sıcak su (500 ml)