Kapalı çarşı'da yepyeni bir deneyim: Kendin seç, anında tadına bak
Elazığ Kapalıçarşı'da hizmete giren Sandıklar Balık Evi, tezgahtan seçilen ürünleri anında pişirip servis ederek hem tazeliği hem de hijyeni ön planda tutan farklı bir lezzet deneyimi sunuyor.
KAPALIÇARŞI’DA FARKLI BİR HİZMET
Elazığ’ın tarihi Kapalıçarşısı, yeni bir lezzet durağıyla dikkat çekiyor. Sandıklar Balık Evi, müşterilerine tezgahtan kendi seçtikleri ürünü anında pişirilmiş olarak tatma imkânı sunuyor. Bu yönüyle çarşıda bir ilke imza atan işletme, kısa sürede yoğun ilgi gördü.
“İLGİ GÖRMEYE BAŞLADI”
İşletme sahibi, sundukları hizmetin Elazığ için yeni bir deneyim olduğunu belirterek, “Müşterilerimiz balıklarını seçiyor, biz de ister ızgara ister kızartma olarak hazırlıyoruz. Kilobaşı pişirme ücretimiz 70 TL.
Levrek, çupra, somon, istavritin yanı sıra karides ve kalamar gibi seçeneklerimiz de var. Elazığlılar artık bu lezzetlere de ilgi göstermeye başladı” dedi.
GÜNLÜK VE TAZE ÜRÜN GARANTİSİ
Balıkların günlük olarak Trabzon’dan getirildiğini vurgulayan işletme sahibi, “Her gün arabamızla ürün getiriyoruz. Hijyen ve tazelik bizim için vazgeçilmez. İnsanlar temiz ve düzenli bir ortamda yemek yemek istiyor. Biz de buna özen gösteriyoruz” ifadelerini kullandı.
AİLELERE ÖZEL ORTAM
Sandıklar Balık Evi, sadece lezzetiyle değil, sağladığı ortamla da dikkat çekiyor. İşletmede ailelere özel oturma alanları bulunuyor. Kapalıçarşı’nın hareketli atmosferinde hem alışveriş hem de farklı bir tat deneyimi arayanlar için yeni adres burası oldu.
Sandıklar Balık Evi’nde balık ve deniz ürünleri seçenekleri şöyle:
Palamut Balık Ekmek: 150 TL
Hamsi Balık Ekmek: 150 TL
Salyalya Balık Ekmek: 150 TL
Izgara (kg): 70 TL
Kızartma (kg): 70 TL
Tek Kişilik Tava: 200 TL
İki Kişilik Tava: 400 TL
Güveçte Alabalık: 300 TL
Güveçte Somon: 300 TL
İşletme, güveçte servis edilen alabalık ve somonların yanında tatlı olarak helva da ikram ediyor. Müşteriler, ürünlerin tazeliğini gözleriyle görerek seçim yapabiliyor; işletme yetkilisi esprili bir şekilde ‘Balık helvasız olmaz’ diyerek müşterilerle ikramda bulunuyor.