Elazığ halinde fiyatı cep yakıyor! Tezgahta fiyatını görenler dönüp bir daha bakıyor

Elazığ halinde açıklanan yeni fiyat listesine göre özellikle bazı ürünlerde ciddi fiyat artışları dikkat çekiyor. Tüketicilerin temel gıda ihtiyaçları arasında yer alan birçok ürünün fiyatı, üretim maliyetleri, mevsimsel etkiler ve lojistik giderlerdeki artış nedeniyle yükseldi. En yüksek fiyatlarla dikkat çeken ürünlerin başında ise avokado, sarımsak, mantar ve ananas geliyor.

AVOKADO 250 TL’YE DAYANDI

Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden olan avokado, Elazığ halinde minimum 230 TL, maksimum 250 TL’den işlem görüyor. Son yıllarda tüketimi hızla artan bu tropikal meyvenin yüksek fiyatı, hem ithalat maliyetlerine hem de sınırlı yerli üretime bağlanıyor. Uzmanlar, avokado gibi ürünlerde fiyat artışının yıl boyunca sürebileceğini belirtiyor.

SARIMSAK 200 TL İLE REKOR KIRDI

Sarımsağın kilogram fiyatı ise 160 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Özellikle bağışıklık sistemine olan katkısıyla bilinen ve geleneksel mutfaklarda sıkça kullanılan sarımsağın fiyatı, yerli üretimin azalması ve ithalata olan bağımlılığın artması nedeniyle bu seviyelere ulaştı. Elazığlı vatandaşlar, sarımsağın artık "gramla" alınan bir ürün haline geldiğini söylüyor.

MANTAR LÜKS ÜRÜN HALİNE GELDİ

Yemeklerin vazgeçilmez tamamlayıcılarından olan mantarın kilogram fiyatı, Elazığ Halinde 150 TL ile 160 TL arasında değişiyor. Özellikle restoran ve otellerin yoğun talep gösterdiği mantar, yüksek üretim hassasiyeti ve kısa raf ömrü nedeniyle fiyatı artan ürünler arasında yer alıyor. Üreticiler, mantarın iklim kontrollü ortamlarda yetiştirildiğini ve bu durumun maliyeti yükselttiğini ifade ediyor.

TROPİKAL MEYVELER CEP YAKIYOR: ANANAS VE KİVİ

Ananas 145 TL ile 160 TL, kivi ise 120 TL ile 140 TL aralığında satılıyor. Uzak ülkelerden ithal edilen bu meyveler, döviz kuru ve taşıma giderlerindeki artıştan doğrudan etkileniyor. Özellikle ananas, Elazığ’da birçok markette taneyle satılırken, fiyat etiketlerinin 100 TL’yi geçmesi dikkat çekiyor. Kivi ise vitamin açısından zengin yapısı nedeniyle kış aylarında yoğun talep görüyor.

DİĞER YÜKSEK FİYATLI ÜRÜNLER

Elazığ halinde muzun ithal türü 105 TL ile 110 TL, yerli Anamur muzu ise 79 TL ile 87 TL arasında fiyatlandırılıyor. Domatesin en kaliteli çeşitlerinden olan CERY domatesi ise 37 TL ile 60 TL arasında alıcı buluyor. Malta eriği de 70 TL ile 90 TL fiyatıyla yaz meyveleri arasında öne çıkıyor.

UZMANLARDAN TÜKETİCİLERE TAVSİYELER

Ziraat mühendisleri ve pazarcı esnafı, tüketicilerin sezonluk ürünleri tercih etmesini öneriyor. Yerli üretimin desteklenmesi halinde fiyatların daha dengeli seyredeceğini vurgulayan uzmanlar, özellikle yaz mevsiminde yerel pazarların daha uygun fiyatlar sunabileceğini belirtiyor.

HALDEKİ FİYATLAR MUTFAĞI ZORLUYOR

Elazığ’daki güncel hal fiyatları, özellikle meyve-sebze alışverişinde vatandaşların bütçesini zorlayan bir tablo ortaya koyuyor. Avokado, sarımsak, mantar ve tropikal meyvelerdeki yüksek fiyatlar, hem tüketicilerin hem de işletmelerin maliyetlerini artırıyor. Fiyatların önümüzdeki aylarda nasıl bir seyir izleyeceği, hem üretici politikalarına hem de piyasa koşullarına bağlı olacak.