Elazığ bu lezzetle serinliyor
Malatya Caddesi üzerinde hizmet veren Tatlıcı Enes Usta'nın sahibi Enes Döner, özellikle yaz aylarında büyük ilgi gören muzlu süt yapım sürecini anlattı.
Döner, 'İnek sütümüzü kazanlarda 15-20 dakika kaynattıktan sonra özel difrizde soğutuyoruz. Donmuş sütü servis öncesi çözdürüp muz, bal, Antep fıstığı ya da çilek gibi istenilen tatlarla harmanlayarak sunuyoruz,' dedi.
Muzlu sütün sıcak havalarda oldukça fazla talep gördüğünü söyleyen Enes Usta, serinlemek isteyenlerin tercihinin genellikle bu yönde olduğunu belirtti.
Muzlu sütün dışında dondurma çeşitlerinin de dikkat çektiğini belirten Döner, 'Atom, bal badem, limon, tahinli, Türk kahvesi, çilekli, muzlu gibi birçok çeşidimiz mevcut. Özellikle bu sıcak havalarda soğuk tatlılara yönelen müşterilerimiz için ideal alternatifler sunuyoruz,' ifadelerini kullandı.
İşletmenin konumunu da paylaşan Döner, 'Elysium AVM'den 200 metre ileriye doğru geldiğinizde bizi bulabilirsiniz,' diyerek tüm vatandaşları serinletici lezzetleri tatmaya davet etti.