Elazığ’ın ev sahipliği yaptığı bu büyük organizasyon, hem şehrin potansiyelini hem de kültürel mirasını gözler önüne serdi. Harput’un tarihi sokaklarından, Elazığ mutfağının zenginliğine kadar pek çok unsur, kongre katılımcıları tarafından ilgiyle karşılandı.
